Piombaia Rossi - Cantini

Gatto Nero San’Antimo DOC

Note de Sélection

Rouge rubis intense, limpide. Au nez, des senteurs de cerise mûre, de violette et des notes balsamiques avec une touche de cuir. En bouche, attaque souple, tanins présents mais soyeux, bonne fraîcheur et corps moyen. Évolution complexe avec des notes de fruits rouges et d'épices, bien équilibré. Finale de longueur moyenne avec des échos fruités et terreux, potentiel de garde discret. Excellent avec les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés.