La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Le Veneto, terre de traditions œnologiques millénaires, offre ici un Passito qui en renferme l'essence la plus profonde.
-
Bouche & Finale
02Dans le verre, ce rouge intense promet une expérience enveloppante, une texture dense qui caresse lentement les parois. Les premières impressions olfactives s'ouvrent sur des notes douces et mûres, une promesse de fruits séchés et de senteurs épicées qui se fondent en un parfum chaud et invitant. En bouche, la douceur se manifeste avec générosité, mais jamais de manière écœurante, soutenue par une structure complexe qui en garantit le juste corps.
-
À Table
03C'est un vin de méditation, parfait pour accompagner un croquant biscuit aux amandes, un élégant fromage bleu ou un riche moelleux au chocolat noir.