Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Pugnitello, un cépage toscan autochtone, trouve un terroir fertile dans ces terres pour exprimer sa vivacité, donnant naissance à un vin pétillant qui capte l'attention par son perlage vif.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une mousse délicate et une couleur invitante, promettant des notes fraîches et vibrantes.
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À Table
03En bouche, son effervescence accompagne une structure décisive qui s'accorde merveilleusement avec des préparations à base de légumes printaniers, de fruits de mer gratinés ou avec un fromage de brebis frais.