Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, une observation révèle un corps vif et un caractère qui promet une certaine intensité.
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Bouche & Finale
02Le nez perçoit des senteurs qui suggèrent la profondeur et la maturité, des notes que l'on retrouve ensuite en bouche, confirmant sa nature sèche et décidée.
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À Table
03Ce vin piémontais, du producteur Zafiri Giuseppe, s'exprime avec une trame bien définie, idéale pour accompagner des plats robustes tels qu'un braisé au Barolo ou une pintade rôtie aux pommes de terre.