"Dulcis in Fundo", Partially Fermented Grape Must, Sweet
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dulcis in Fundo, un moût de raisin doux partiellement fermenté, se présente dans le verre d'une couleur blanche invitante, promettant une expérience de dégustation légère et agréable, compte tenu également de son modeste taux d'alcool de 2,50 %. Des arômes délicats émergent au nez, annonçant une douceur non écœurante, soutenue par une fraîcheur qui invite à la gorgée.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce vin du Piémont, produit par Zafiri Giuseppe Az. Agr., révèle une douceur enveloppante et une douceur bien intégrée.
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À Table
03Parfait pour accompagner une tarte aux pommes fraîchement sortie du four, une tarte aux fruits frais ou les biscuits secs traditionnels.