Tenuta Olim Bauda Di Bertolino Dino
La Storia
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Tenuta Olim Bauda Di Bertolino Dino, avec son "La Storia", offre une interprétation authentique du Barbera piémontais, un cépage qui demande du respect et qui est ici travaillé avec soin pour exprimer le caractère du territoire.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente d'un rouge rubis intense, avec des nuances violacées qui témoignent de sa jeunesse et de sa vivacité. Au nez, le parfum est une invitation à découvrir ses notes fruitées, typiques du Barbera, enrichies d'une subtile minéralité.
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À Table
03En bouche, sa fraîcheur dynamique et une délicate note presque sapide rendent ce vin agréablement buvable, idéal pour accompagner une grillade de viandes mixtes ou un braisé au Barolo.