Sélection Curée
Ivan Brut Rosé Metodo Classico
En Bref
Région
Piemonte
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Du Piémont, terre généreuse qui offre intensité et caractère à ses cépages, naît ce Metodo Classico d'une délicate couleur rosée. Les bulles fines et vives se poursuivent dans le verre, prélude à un nez qui évoque de délicates senteurs de petits fruits rouges et une subtile note florale.
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Bouche & Finale
02En bouche, une agréable fraîcheur soutient une dégustation dynamique et invitante, avec une légère sapidité qui nettoie le palais.
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À Table
03Il s'accorde magnifiquement avec un risotto alla milanese, des crevettes au brandy ou du saumon fumé.