Sélection Curée
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Cru Rovereto
En Bref
Région
Piemonte
Type
White
Cépage
Cortese
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Des terres piémontaises, un blanc pur de Cortese, cépage qui par discipline s'exprime en fraîcheur et sapidité. Dans le verre, il se révèle avec de brillants reflets jaune paille.
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Bouche & Finale
02Au nez, il offre des notes délicates de fleurs blanches et une touche d'agrumes qui annonce la vivacité. En bouche, son épine acide le rend agile et agréablement buvable, avec un léger souvenir minéral qui persiste. Parfait avec une salade de fruits de mer, des anchois au vert ou des spaghetti alle vongole.