Sélection Curée
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Cru Cerequio
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Cru Cerequio, fils du Piémont et de la noble vocation du Nebbiolo, se présente dans le verre avec un manteau rubis vif qui promet de l'intensité. Son âme authentique se révèle au nez avec des arômes complexes qui évoquent la terre et le fruit mûr.
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Bouche & Finale
02En bouche, la structure enveloppante et la texture tannique bien définie invitent à un accord direct avec des plats de substance. Il s'exalte aux côtés d'un braisé de bœuf au Barolo ou d'un gibier en sauce.