Sélection Curée
Manfredi Aldo Azienda Vinicola Srl
Patrizi
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Le nebbiolo trouve dans le Piémont un terroir de prédilection, et ce Patrizi en est une expression fidèle, montrant dans le verre un profil qui promet de l'intensité.
-
Bouche & Finale
02Au nez se révèlent des notes florales délicates et des senteurs terreuses typiques du cépage, annonçant une trame gustative complexe et enveloppante. Surprenante est sa capacité à soutenir un dialogue avec des plats structurés, tels qu'un braisé au Barolo ou une côtelette à la milanaise bien préparée.