Alta Langa Andrea

En Bref

Région Piemonte

Type Sparkling

Cépage Chardonnay

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

L'Alta Langa, un vin pétillant Metodo Classico du Piémont, est un vin ancré dans un cahier des charges rigoureux, visant à exalter la territorialité et la qualité des raisins Chardonnay utilisés. Le nom Alta Langa Andrea di Ivaldi Dario Az.Agricola évoque immédiatement cette identité. À l'œil, il présente une couleur jaune paille brillante, animée par un perlage fin et vif.
Bouche & Finale
02

Au nez, il libère des notes élégantes, caractéristiques du Chardonnay pur, qui préfigurent une dégustation fraîche et sapide.
À Table
03

Sa structure le rend parfait en accord avec des plats à base de poisson, comme une salade de fruits de mer tiède ou un filet de bar cuit au sel.

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