Sélection Curée
Giacomo Sperone I.Vi.S. S.P.A.
Baccara Sperone Brut
En Bref
Région
Piemonte
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Chardonnay, cépage polyvalent qui trouve dans le Piémont un terroir capable d'en exalter les nuances les plus élégantes, confère à ce Baccara Sperone Brut une structure raffinée.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et vibrant qui annonce une complexité aromatique délicate, avec des notes qui se dévoilent avec grâce.
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À Table
03En bouche, sa fraîcheur vive et sa douceur en font un compagnon idéal pour des crostini au pâté de foie, des huîtres crues ou un risotto aux fraises.