Enrico Serafino S.R.L.

Collezione storica

Note de Sélection

Ce Nebbiolo du Piémont, Collezione Storica, se révèle d'une robe grenat profond, évoquant la richesse de son terroir. Au nez, des arômes complexes de rose séchée, de réglisse et de sous-bois s'entremêlent avec des notes subtiles de cuir, annonçant une structure élégante et des tanins fins en bouche. Il s'accompagne parfaitement d'un risotto aux truffes, d'un agneau rôti, d'un gibier en sauce ou d'une sélection de fromages affinés.