Sélection Curée
Attitudine Piemontese
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Enrico Serafino S.R.L., avec son "Attitudine Piemontese", nous offre une précieuse expression du nebbiolo, cépage qui incarne l'âme de cette terre. Dans le verre, ce rouge intense suggère une profonde connexion avec le territoire, invitant à découvrir sa complexité olfactive.
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Bouche & Finale
02Au nez, les notes caractéristiques du cépage se font sentir, prélude à une gorgée où la structure et la sapidité s'entrelacent.
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À Table
03Ce vin s'accorde magnifiquement avec les agnolotti del plin, le braisé au Barolo et un plateau de fromages affinés.