Daffara & Grasso Cantine Snc

Vini Bianchi

Note de Sélection

Questo spumante è ottenuto con il Metodo Martinotti, ovvero con la rifermentazione in autoclave a bassa temperatura per circa 20 giorni, la lavorazione si conclude con la permanenza sui lieviti per 6 mesi al fine di conferire al vino complessità e longevità.