Sélection Curée
Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.
Sfacciato
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01La Caudrina de Romano Dogliotti, réputée pour son approche attentive de la matière première, nous présente Sfacciato, un Nebbiolo du Piémont qui exprime le territoire avec franchise. Dans le verre, il révèle un rouge profond, invitant à en scruter les nuances.
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Bouche & Finale
02Au nez émergent des arômes rappelant l'aromaticité typique du cépage, prélude à une gorgée qui se développe avec une bonne structure. Ce Nebbiolo est un compagnon idéal pour les plats de braisé au Barolo et les agnolotti del plin.