Bosca S.P.A.

Mille Giorni Ispiro

Note de Sélection

Ce Prosecco Superiore DOCG présente une robe jaune pâle brillante aux fines bulles persistantes. Au nez, des arômes de pomme verte, de poire et de notes florales d'acacia se mêlent à une subtile touche d'amande. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, avec une belle acidité qui équilibre le perlant délicat, laissant une finale nette et légèrement minérale. Il s'accordera parfaitement avec des fruits de mer crus, des asperges à la sauce hollandaise, un tartare de poisson ou des risottos légers.