Sélection Curée
Alta Langa DOCG Collezione Luigi Bosca
En Bref
Région
Piemonte
Type
Sparkling
Cépage
Pinot nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Du cœur du Piémont, une région à forte vocation pour les vins effervescents haut de gamme, voici cette méthode classique qui célèbre le Pinot Noir.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, un réseau de fines bulles s'élève avec grâce, prélude à une gorgée qui offre des sensations immédiates de fraîcheur et de croquant. Au nez, des notes rappelant de délicats fruits rouges et une subtile note minérale sont perçues.
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À Table
03Un vin qui mérite d'accompagner une huître au poivre rose, un carpaccio de bœuf aux copeaux de Grana Padano ou un tartare de saumon.