Bosca S.P.A.

Alta Langa DOCG Collezione Luigi Bosca

Note de Sélection

Ce Pinot Nero d'Alta Langa dévoile une robe dorée pâle et des bulles fines et persistantes, offrant au nez des arômes délicats de pomme verte, de bergamote et une subtile touche de noisette grillée. En bouche, il se révèle frais et élégant, avec une belle acidité, des notes fruitées complexes et une finale minérale. Il s'accordera parfaitement avec des huîtres, des tartares de poisson, des risottos aux asperges ou des langoustines rôties.