Sélection Curée
Nizza D.o.c.g. Generala
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Barbera, cépage cardinal du Piémont, dans cette version Nizza D.o.c.g., révèle une maturité et une structure qui exaltent son caractère distinctif, s'exprimant avec une couleur rouge rubis intense rehaussée de reflets violacés qui captivent le regard.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes fruitées mûres sont perçues, s'entremêlant à des senteurs légèrement épicées, prélude à une gorgée enveloppante et de bonne corpulence.
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À Table
03Sa texture en fait un accompagnement idéal pour une pintade en salmis ou pour un rôti de veau aux herbes aromatiques.