Sélection Curée

PIETRE Barbera d'Asti D.O.C.G

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Barbera

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

La Barbera ici au Piémont, et en particulier cette expression du PIETRE Barbera d'Asti D.O.C.G. de Beppe Marino Srl, exprime une acidité vibrante et une note fruitée typique du cépage. Dans le verre, la couleur rouge rubis promet fraîcheur et vivacité.
Bouche & Finale
02

Au nez, des notes franches et directes sont perçues, tandis qu'en bouche, la texture souple accueille le palais avec une belle succulence.
À Table
03

Pour accompagner ce vin, j'envisagerais un braisé de veau ou des agnolotti piémontais.

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