Sélection Curée
Azienda Agricola Teresa Soria di Emanuele Contino
Nebbiolo d'Alba DOC Spumante Rosè Brut
En Bref
Région
Piemonte
Type
Sparkling
Cépage
Nebbiolo
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une vibrante alternance de bulles anime le verre, apportant avec elle des arômes qui rappellent la terre piémontaise où naît ce Nebbiolo en version pétillante.
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Bouche & Finale
02Une agréable effervescence est perçue, qui chatouille le palais, révélant un caractère sec et intrigant.
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À Table
03Ce vin se propose comme un accompagnement surprenant pour un carpaccio de bœuf aux copeaux de Grana et une salade tiède de poulpe.