Sélection Curée
Brunello di Montalcino DOCG
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Sangiovese
Vol.
14.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01La Toscane offre au Sangiovese une terre vouée à la grandeur, où le soleil chaud et le sol argileux du territoire du Brunello di Montalcino confèrent au vin caractère et profondeur.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense, prélude à un parfum qui évoque la maturité des fruits et des notes tertiaires qui se révèlent avec grâce. En bouche, la structure généreuse, également due à son degré d'alcool de 14,50 %, se marie à une acidité vibrante, en faisant un compagnon idéal pour une bistecca alla fiorentina, un sanglier en sauce ou un plat de pici à l'aglione.