Sélection Curée

Montepulciano d'Abruzzo DOC

En Bref

Région Abruzzo

Type Red

Cépage Montepulciano

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Il se présente avec une bonne densité dans le verre, annonçant un vin aux arômes intenses et à la structure ferme.
Bouche & Finale
02

La vinification traditionnelle en rouge, avec macération des peaux pendant 8 à 10 jours, associée à un élevage pour moitié en acier et pour moitié en barrique, confère des notes de complexité. En bouche, le Montepulciano d'Abruzzo DOC de Paolucci Giovanni offre un corps plein, avec un degré alcoolique qui soutient sa structure.
À Table
03

Ce vin s'accorde magnifiquement avec les rôtis d'agneau, les lasagnes à la bolognaise et les fromages affinés.

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