Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Dans le verre, ce Valpolicella Ripasso DOC se révèle de corps moyen, libérant des arômes qui évoquent des notes de fruits mûrs et des senteurs plus terreuses.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa douceur accueille avec une agréable complexité, offrant une bonne structure qui invite à être accompagnée.
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À Table
03Parfait avec un risotto à l'Amarone, une pintade rôtie aux pommes de terre ou des travers de porc glacés.