Paladin spa

Casa Lupo Amarone DOCG

Note de Sélection

Rouge rubis intense, profond et brillant.
Intense et complexe, avec des notes de cerise mûre, de prune séchée, de cacao, de tabac et d'épices douces.
Attaque enveloppante et chaude, bonne fraîcheur, tanins soyeux et corps puissant.
Grande structure et complexité, avec une évolution élégante entre notes fruitées et tertiaires.
Finale très longue et persistante, avec des retours de fruits rouges et de réglisse, grand potentiel d'évolution.
Brasé de bœuf, gibier en ragoût, fromages à pâte dure affinés, chocolat noir.