Premium Selection
Olivero Mario
Langhe DOC Nebbiolo Fontanassa
Région
Piemonte
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Rouge rubis lumineux, limpide.
Nez de violettes fanées, cerise à l'eau-de-vie, touches balsamiques et cuir.
Attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux, corps moyen.
Évolution complexe, enveloppante, bien équilibrée, longue persistance.
Finale élégante, notes de réglisse et de tabac, évolution prometteuse en bouteille.
Idéal avec du braisé au Barolo, du gibier en civet, des fromages affinés.