Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Parfait pour un dîner où l'on savoure lentement les plaisirs du partage, ce Barolo DOCG Bricco Ambrogio se présente dans le verre avec une couleur rubis intense, promettant de la profondeur.
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Bouche & Finale
02Au nez, les évocations terreuses du Piémont émergent avec élégance, sans être imposantes. En bouche, sa structure soutient des saveurs décidées qui se frayent un chemin avec une belle progression.
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À Table
03L'accord idéal serait avec un braisé de bœuf au Barolo, un filet au poivre vert ou une sélection de fromages affinés.