Sélection Curée
MÜLLER THURGAU
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
White
Cépage
Müller Thurgau
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Müller Thurgau, cépage capable de nous offrir des vins frais et aromatiques, trouve dans le Trentin-Haut-Adige un territoire de prédilection où son expression devient particulièrement limpide.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une pâle couleur jaune paille, vive et lumineuse. Au nez, des notes florales délicates émergent, rappelant le genêt et l'acacia, avec une touche de fruits à chair blanche comme la pomme Reinette.
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À Table
03En bouche, la dégustation est fluide et agile, une note d'acidité agréable soutient sa fraîcheur, en faisant un excellent compagnon pour les salades de mer tièdes, un risotto aux asperges ou des canederli en bouillon.