Sélection Curée
Colline di Trento
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Red
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Pinot Noir, cépage prince de cette terre alpine, exprime ici son élégante vibrance en version Brut Nature. Les bulles fines et nombreuses dansent dans le verre, promettant une fraîcheur vibrante qui se reflète dans des notes de petits fruits rouges et une touche minérale.
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Bouche & Finale
02En bouche, sa complexité se déploie avec une sapidité remarquable et une agréable acidité qui en définissent le caractère décidé.
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À Table
03Il s'accompagne magnifiquement d'une tartare de saumon, de langoustines crues ou de cèpes trifolés.