Monte del Frà di Bonomo Eligio Claudio e Marica Az. Agr.
Scìanco Spumante brut
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Garganega, cépage autochtone de la Vénétie, trouve dans cette terre les conditions idéales pour exprimer sa fraîcheur et sa note minérale, ici sublimées en une excellente bulle. Dans le Scìanco Spumante brut, le 0,50% d'alcool souligne sa buvabilité, nous offrant un perlage fin et une effervescence vive qui danse dans le verre.
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Bouche & Finale
02Au nez, des senteurs délicates de fleurs blanches et une légère note d'amande se font sentir, tandis qu'en bouche, la sapidité se mêle à une agréable acidité, culminant en une gorgée rafraîchissante.
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À Table
03Excellent avec les antipasti de mer, les risottos aux légumes et les fritures légères.