La Dégustation
-
Robe & Nez
01Monte Bernardi nous offre un Chianti Classico Riserva qui parle du terroir toscan avec une grande authenticité. Dans le verre, ce rouge se présente avec une limpidité qui suggère profondeur et concentration.
-
Bouche & Finale
02Au nez, des notes rappelant la terre et les fruits mûrs se font sentir, un parfum franc et invitant. En bouche, le vin révèle une trame tannique qui n'agresse pas, mais accompagne avec décision, laissant une sensation de chaleur et d'intégrité. C'est un vin qui privilégie la compagnie de plats robustes, comme une bistecca alla fiorentina, un sanglier à l'étouffée ou des pici à la sauce aglione.