Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.

Barbera d'Asti DOCGLe Orme

Note de Sélection

Rouge rubis intense et brillant.
Arômes intenses de cerise mûre, de prune, de notes florales de violette et de nuances épicées.
Attaque souple mais vive, bonne fraîcheur, tanins élégants et corps plein.
Structure complexe et bien définie, équilibre harmonique, finale persistant et agréable.
Longue persistance aromatique avec des notes fruitées et épicées, potentiel de garde remarquable.
Tagliatelle au ragoût, rôtis de veau, fromages affinés, gibier.