Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Barbaresco DOCGPalás
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Issu de la terre du Barbaresco, le Nebbiolo exprime ici sa vocation la plus noble, dessinant dans le verre un rouge profond, aux nuances grenat qui annoncent son élégance intrinsèque.
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Bouche & Finale
02Le nez révèle des arômes complexes, où des notes de rose fanée et de réglisse s'entrelacent à des senteurs plus terreuses et épicées. En bouche, la trame tannique est bien définie mais jamais agressive, soutenue par une acidité vibrante qui promet longévité.
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À Table
03Un vin de méditation et de conversation, parfait pour accompagner un braisé au Barolo ou un filet en croûte.