Sélection Curée
Michele Castellani & Figli s.r.l.
I Castei – Spumante Metodo Classico
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Des collines de la Vénétie, terre de prédilection pour les vins pétillants, émerge I Castei, un Metodo Classico qui parle d'enracinement et de finesse. Il se présente dans le verre avec une invitation visuelle de bulles élégantes et vibrantes, annonçant une expérience olfactive riche et aux multiples facettes.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce vin pétillant de Michele Castellani & Figli offre une vivacité agréable, avec une sapidité qui caresse le palais et une sensation de fraîcheur qui invite à la gorgée suivante. Ses qualités en font un compagnon idéal pour une salade de fruits de mer fraîche, des crostini avec un pâté de foies de volaille ou des éclats de Grana Padano affiné.