Selezione Curata

Superiore di Cartizze

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Sparkling

Uvaggio Pinot Nero

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Pinot Nero, vitigno inaspettato per questa denominazione, regala al Superiore di Cartizze di Merotto una veste unica, dove la sua intrinseca eleganza si fonde con la vocazione territoriale del Veneto.
Palato e Finale
02

Nel bicchiere, questo spumante Dry svela un perlage fine e vivace, preludio a un bouquet dove le note fruttate si intrecciano con sentori floreali.
A Tavola
03

Al palato, la sua freschezza invita a esplorare accostamenti audaci, come un risotto ai frutti di mare, scaloppine al limone o dei crostini con paté di fegatini.

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