Merotto

Superiore di Cartizze

Nota di Selezione

Nel bicchiere, il Superiore di Cartizze Pinot Nero di Merotto si presenta con un bel colore rosa pallido tenue, con una spuma fine e persistente. Al naso, offre eleganti sentori di fragola selvatica, lampone e una delicata nota di mandorla tostata, che si traducono in un palato fresco e vibrante, con una bella acidità e un finale minerale. Si abbina magnificamente con carpaccio di manzo, tartare di salmone, insalata caprese, e gamberi in tempura.