Sélection Curée

Superiore di Cartizze

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Cépage Pinot Nero

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Le Pinot Noir, cépage inattendu pour cette appellation, confère au Superiore di Cartizze de Merotto une robe unique, où son élégance intrinsèque se mêle à la vocation territoriale de la Vénétie.
Bouche & Finale
02

Dans le verre, ce vin effervescent Dry révèle un perlage fin et vif, prélude à un bouquet où les notes fruitées s'entremêlent à des senteurs florales.
À Table
03

En bouche, sa fraîcheur invite à explorer des accords audacieux, comme un risotto aux fruits de mer, des escalopes au citron ou des crostini au pâté de foies de volaille.

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