Sélection Curée

Rosso Dogato

En Bref

Région Veneto

Type Red

Cépage Cabernet Sauvignon

Vol. 13.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rosso Dogato de Merotto, un Cabernet Sauvignon pur du Veneto, séduit par son généreux taux d'alcool de 13,50%.
Bouche & Finale
02

Reconnu avec 4 grappes par Bibenda 2025, il se présente dans le verre avec une robe rouge intense typique. Au nez, des notes évocatrices du cépage sont perçues, tandis qu'en bouche, une agréable richesse se déploie.
À Table
03

Ce vin s'associe avec succès aux travers de porc glacés, au ragoût de sanglier et aux fromages affinés.

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