Kuratierte Auswahl

Rosso Dogato

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Rosso Dogato von Merotto, ein reiner Cabernet Sauvignon aus dem Veneto, besticht durch seinen großzügigen Alkoholgehalt von 13,50%. Ausgezeichnet mit 4 Trauben von Bibenda 2025, präsentiert er sich im Glas mit einer typisch intensiven roten Farbe.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase nimmt man Noten wahr, die an die Rebsorte erinnern, während sich am Gaumen eine angenehme Fülle entfaltet. Dieser Wein passt hervorragend zu glasierten Schweinerippchen, Wildschweinragout und gereiftem Käse.

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