Merotto

Das Weingut Graziano Merotto befindet sich in Col San Martino, im Herzen der Hügel der Prosecco Superiore DOCG, die nun offiziell als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt sind. Die Geschichte von Graziano Merotto beginnt in den 1970er Jahren als einer der Pioniere der Qualität. Er hatte sich zum Ziel gesetzt, das Beste aus den Hügeln von Conegliano Valdobbiadene herauszuholen, wobei sein Hauptziel die Achtung vor der Erde, höchste Aufmerksamkeit für das Rohmaterial und das Streben nach höchster Qualität war. Dies sind Werte, die an die heutige Generation weitergegeben wurden und sich in der Leidenschaft und dem handwerklichen Können widerspiegeln, die die Grundlage des Ansatzes von Graziano Merotto bilden: Um einen guten Wein herzustellen, muss man das Land kennen, aus dem er stammt, und den Himmel, der es regiert.