Sélection Curée
Mazzi Roberto, Stefano e Antonio s.s.
Valpolicella Classico DOC
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une touche de parfums se libère dans le verre, invitant à la découverte.
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Bouche & Finale
02Le Corvina, cépage principal de cette Valpolicella Classico DOC produite par Mazzi Roberto, Stefano et Antonio s.s. dans la région de Vénétie, exprime sa vocation territoriale. La dégustation révèle un caractère immédiat, soutenu par un titre alcoométrique de 12.50% qui en facilite l'approche.
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À Table
03Il s'accompagne avec plaisir de charcuteries locales, d'une carbonara traditionnelle ou d'un lapin à la porchetta.