Sélection Curée
Pinot Grigio
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
White
Cépage
Pinot Grigio
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Un toast léger et joyeux, parfait pour un déjeuner dominical en plein air ou un apéritif entre amis, accompagne ce Pinot Grigio. Dans le verre, sa couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres promet de la fraîcheur.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes délicates de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, sont perçues, avec une touche minérale rappelant la pierre mouillée. En bouche, sa sécheresse et sa bonne acidité le rendent agréablement vif, invitant à poursuivre le repas. Il se marie à merveille avec une salade de fruits de mer, des raviolis ricotta et épinards ou un filet de truite saumonée meunière.