Sélection Curée
Extra Brut DOCG con astuccio
En Bref
Région
Lombardia
Type
Sparkling
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Pinot Noir, protagoniste dans cette terre de Lombardie, confère un caractère distinctif à ce vin mousseux Extra Brut.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une mousse subtile, presque impalpable, qui laisse présager la finesse du perlage. Le nez révèle des notes qui évoquent la complexité du cépage, invitant à explorer ses nuances.
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À Table
03En bouche, sa nature Extra Brut se manifeste par une fraîcheur vive qui accompagne agréablement le palais, en faisant un excellent compagnon pour un carpaccio de bœuf, des huîtres fraîches ou une tartare de poisson.