Manera F.lli Luciano e Franco SAS
Langhe DOC Cabernet Sauvignon
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Le Cabernet Sauvignon trouve dans le Piémont, en particulier dans la région des Langhe, un terroir capable d'exalter sa vocation et de lui conférer une identité particulière. Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et invitante.
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Bouche & Finale
02Au nez, des notes fruitées émergent, s'entremêlant à des senteurs plus complexes, typiques de l'affinage. En bouche, la gorgée est pleine, avec une trame tannique bien présente mais intégrée, qui se fond dans une agréable douceur.
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À Table
03Ce vin, dans son expression Langhe DOC, s'accompagne magnifiquement avec des plats structurés, comme un braisé au Barolo ou une sélection de fromages affinés.