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Cime di Altilia Pas Dosé Millesimato
Sélection Curée

LeVide

Cime di Altilia Pas Dosé Millesimato

En Bref
Région Trentino-Alto Adige
Type Sparkling
Cépage Chardonnay
Vol. 12.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    LeVide, avec son Cime di Altilia Pas Dosé Millesimato, célèbre la noblesse du Chardonnay dans le Trentin-Haut-Adige, une région où ce cépage exprime un caractère distinctif.

  2. Bouche & Finale

    02

    Dans le verre, ce vin effervescent millésimé révèle un perlage fin et réactif, prélude à un profil olfactif qui invite à la découverte. En bouche, la fraîcheur s'entrelace à une trame complexe, fruit de la maturation et de l'absence de dosage, qui en exalte la pureté.

  3. À Table

    03

    Sa structure en fait un compagnon idéal pour une tartare de saumon, des Saint-Jacques poêlées ou un risotto aux crustacés.

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Gino, your AI sommelier