Premium Selection
Le Strette
Il Barolo
Région
Piemonte
Note
N/D
Catégorie
Red
Prix Producteur
N/D
Note de Sélection
Grenat intense, limpide.
Rose fanée, réglisse, notes éthérées de goudron et de cuir.
Attaque franche, fraîcheur remarquable, tanins soyeux mais présents, corps plein.
Complexité évolutive, trame élégante, équilibre majestueux, longue persistance aromatique.
Finale persistante, senteurs balsamiques et de sous-bois, grand potentiel d'évolution.
Tagliatelles au ragoût d'agneau, braisé au Barolo, fromages affinés de moyenne intensité.