Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01La Rocca Bardolino DOC, produit par Le Ginestre dans la région de la Vénétie, est un vin rouge qui porte en lui la tradition de l'appellation, laquelle impose l'utilisation principale du Corvina parmi les cépages autorisés.
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Bouche & Finale
02Dans le verre, il se présente avec une robe qui invite à la découverte, annonçant une gorgée vive et agréable. Au nez, on peut percevoir de délicates notes rappelant les fruits rouges, tandis qu'en bouche, sa dégustation est agile et fraîche, avec un caractère qui en fait un compagnon idéal pour des plats tels que des pâtes alla norma, du lapin en porchetta ou des sardines in saor.