Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Lorenzo Gran Selezione Chianti Classico représente la quintessence d'une appellation qui exige un haut niveau de qualité, avec des raisins Sangiovese en formant l'épine dorsale, souvent accompagnés de cépages complémentaires dans le respect du cahier des charges. Dans le verre, ce rouge toscan révèle une belle intensité chromatique qui invite à l'exploration olfactive, offrant des senteurs typiques du terroir et du cépage.
-
Bouche & Finale
02En bouche, la structure est appréciée pour sa belle texture, bien soutenue par une composante acide qui en garantit la fraîcheur et une gorgée satisfaisante. Un vin qui trouve son compagnon naturel dans un ragù de sanglier, une bistecca alla fiorentina ou un plat de pici all'aglione.