La Dégustation
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Robe & Nez
01L'appellation Lugana impose que ce vin blanc soit produit entièrement à partir de raisins Trebbiano, cultivés sur le territoire fertile de la Vénétie, en particulier le long des rives méridionales du lac de Garde. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille limpide, avec des reflets verdâtres qui suggèrent sa jeunesse. Le nez évoque des notes fraîches de fleurs blanches et une délicate nuance d'amande.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Lugana Lamberti révèle une agréable sapidité et une acidité vive qui accompagnent sa buvabilité. Il s'accorde à merveille avec les spaghetti alle vongole, la sole meunière et un petit flan de courgettes et de ricotta.