Sélection Curée
Conegliano Valdobbiadene DOCG
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Vol.
11.3%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Conegliano Valdobbiadene DOCG est une appellation qui impose le respect de la tradition et de l'élégance, des prérogatives que ce vin effervescent de Sarah La Vigna incarne pleinement. Au service, il présente un perlage fin et vibrant, prélude à un bouquet qui dévoile des notes fraîches et fruitées, typiques du cépage Glera.
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Bouche & Finale
02La sapidité est marquée, guidant le palais vers une expérience sèche et corroborante, fidèle au style Extra Brut.
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À Table
03La teneur en alcool de 11,30% souligne sa buvabilité aisée, idéale pour accompagner les huîtres crues, les fruits de mer crus et les risottos aux légumes de printemps.